〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、みそけんちん汁

豚ももカツ、梅おかか和え

けんちん汁には、豆腐、大根、

ねぎ、里いも、油揚げが入って

いて具だくさんです♡

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、中華スープ、

かぼちゃコロッケ、回鍋肉

今日の食育メモでは、回鍋肉の

特徴や、中国から日本に広まった

ことについて紹介しました！

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、せんべい汁

青森県産長いもの豆腐ハンバーグ

茎わかめの炒めもの

今日は青森県の食材や料理を

取り入れた献立です！

食育メモでは、「せんべい汁」と

「長いも」について紹介しました♡

〈今日のメニュー〉

ぶた丼、牛乳、カミカミ根菜サラダ

とうふとねぎのみそ汁

今日は児童のリクエストメニュー

「ぶた丼」です♡

ぶた丼の具には、炒めてやわらかく

なった玉ねぎとピーマンも入って

います。味がよくしみていて

ごはんによく合います✨

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、秋のきのこ汁、

さばのみそ煮、ささげの炒めもの

秋のきのこ汁には「しいたけ、

えのきだけ、なめこ」が入って

います♡

今日の食育メモでは「ささげ」の

特徴や、いんげんとの違いに

ついて紹介しました✨

〈今日のメニュー〉

チキンカレー、福神漬け、牛乳、

大根とツナのサラダ、メロン

８月最後の給食には、メロンが

登場しました！

子どもたちは、甘くてみずみずしい

夏ならではのメロンを味わって

いました♬

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、もずくのみそ汁

いわしの昆布煮、にんじんしりしり

今日は沖縄県の食材やメニューを

取り入れました♡

食育メモでは沖縄の「もずく」や

「にんじんしりしり」の名前の

由来などを紹介しました！

〈今日のメニュー〉

チャーハン、牛乳、揚げギョーザ

わかめとねぎの中華スープ

冷凍みかん

今日は暑い日にぴったり！

ひんやり冷凍みかんです✨

カチカチに凍ったみかんは食事の

終わりには食べ頃となりました。

子どもたちはみかんの冷たさや

食感を楽しんでいました♬

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、オクラのみそ汁、

倉石牛コロッケ、

キャベツのごまみそ和え

今日の食育メモは「倉石牛」に

ついて紹介しました✨

〈今日のメニュー〉

焼きそば、とうふとカニのスープ、

牛乳、ピーチゼリー

２学期最初の給食は子どもたちが

楽しみにしていた「焼きそば」で

した！

２学期も、安心安全でおいしい

給食を提供していきます✨

〈今日のメニュー〉

マーボー丼、牛乳、わかめスープ、

春雨中華サラダ

今日は中華献立です。

マーボー丼は子どもたちに人気

でした！

給食の後に、さっそく児童が

「マーボー丼」のリクエスト

メニューを提出してくれました♬

また提供します✨

〈今日のメニュー〉

中華丼、牛乳、中華風コーンスープ

えびしゅうまい、もやしのナムル

今日は中華献立でした✨

中華丼には、たけのこやにんじん、

ぶた肉、きくらげが入っています。

食育メモでは、きくらげの特徴や

栄養について紹介しました！

〈今日のメニュー〉

食パン、牛乳、ブルーベリージャム

コンソメスープ、レンコンのサラダ

スパニッシュオムレツ

スパニッシュオムレツはスペインの

料理で、じゃがいもや玉ねぎなどの

具材と卵を混ぜて焼きます。

色鮮やかで、栄養バランスが良い

一品です♡

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、じゃがいもの

みそ汁、ぶた肉のしょうが焼き

つるつるわかめサラダ

つるつるわかめは青森県深浦町の

特産品です。サラダは もやしや

かにかまぼこと合わせてさっぱり

した味付けにしました✨

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、さばの竜田揚げ

とうふと小松菜のみそ汁、

れんこんの五目煮

今日の食育メモではサバの種類や

栄養について紹介しました！

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、七夕汁、

お星様のメンチカツ、生揚げと

ニラの炒めもの、七夕ゼリー

７月７日は★七夕★

それにちなんで少し早めの

七夕メニューです！

七夕汁には、そうめん→天の川　

オクラ→星、板ふ→短冊に見立て

た具材が入っています✨

〈今日のメニュー〉

とうもろこしと枝豆ごはん、牛乳

かき玉汁、あじのレモン醤油煮

ごぼうのみそきんぴら

今日は旬の食材（とうもろこし、

枝豆、あじ）を使用した給食です。

ごはんは黄・緑の鮮やかな色が

きれいで、ほんのり甘さのある

味わいでした♪

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、もずくスープ、

ゴーヤのチャンプルー、

クーブイリチー

今日は沖縄県のメニューです。

沖縄県産のもずくを使用した

スープや、ゴーヤのチャンプルー、

「昆布」を「炒める」といった

意味のクーブイリチーを提供しま

した♡

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、みそけんちん汁

肉団子の甘酢あんかけ、小松菜の

ごま和え

今日の食育メモでは、食中毒の

予防のために「手を洗うこと」に

ついて紹介しました！

〈今日のメニュー〉

わかめごはん、ごぼうのみそ汁

牛乳、あじフライ、野菜の磯香和え

今日は児童と先生のリクエスト

メニュー✨「わかめごはん」で

した！

みそ汁は ごぼうや人参を入れて

噛みごたえがあるようにしました。

〈今日のメニュー〉

オムハヤシ、フルーツポンチ、

牛乳、キャベツとコーンのサラダ

【オムハヤシ】

ハヤシライスにオムレツを

トッピングして、少しずつ崩しな

がら食べました。

幼児も「オムレツがある！」と

喜んでいました♪

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、ワンタンスープ

回鍋肉、春雨中華サラダ

今日は中華メニューです！

スープにはワンタンや玉ねぎ、

ニラ、にんじんが入っています。

つるつるとしたワンタンの食感が

おいしいスープでした♪

〈今日のメニュー〉

キャロットピラフ、牛乳、

コンソメスープ、フィレオチキン

ピラフには刻んだ人参、ツナを

入れています♡

今日の食育メモでは箸の持ち方に

ついて紹介しました！

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、豆乳みそ汁、

肉じゃが、野菜の磯香和え

みそ汁は、豆乳入りでまろやかな

味わいです。

きのこや根菜など４種類の食材が

入っており、具だくさんです✨

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、豆腐のかき玉汁

さばのみそ煮、ひじきの五目煮

今日の食育メモでは、ひじきの

栄養について紹介しました！

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、根菜のみそ汁、

赤魚の煮付け、じゃがいもの

うま煮、みかんのかんづめ

根菜のみそ汁には大根、ごぼう、

ねぎ、油揚げが入っていて、

具だくさんです✨

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、なめこのみそ汁

えびカツ、切り干し大根の炒め煮

りんごちゃん

【青森県産品】は以下の７品です✨

白米、牛乳、とうふ、なめこ、

みそ、だいこん、りんごちゃん

〈今日のメニュー〉

カレーライス、牛乳、福神漬、

中華くらげときゅうりの和え物、

もものかんづめ

かんづめに使用されている白桃は

青森県産です♡

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、みぞれ汁、

厚焼き玉子、ほうれん草の

なめたけ和え

６月は「よく噛んで食べよう」が

食育のテーマです。給食だよりの

他にも、今日の食育メモでは、よく

噛んで食べるとどんないいことが

あるかを紹介しました！

〈今日のメニュー〉

ビビンバ、牛乳、はるまき、

きのこの中華スープ、ヨーグルト

ビビンバは韓国料理です。

野菜のナムル・炒めた豚肉を

ごはんにのせてスプーンで食べま

した✨

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、せんべい汁、

長いものとうふハンバーグ、

茎わかめの炒めもの

今日は青森県の食材や料理を

提供する「ふるさと産品給食」の

日です✨

せんべい汁は八戸市をはじめ、

県南地方で食べられている郷土

料理です。

〈今日のメニュー〉

じゃじゃ麺、牛乳、えび焼売、

ラ・フランスゼリー

今日はリクエストメニューの

じゃじゃ麺です。

じゃじゃ麺といえば岩手県盛岡市

ですが、今日は八戸市の給食で

よく食べられているオリジナル

料理「じゃじゃ麺」を提供いた

しました♡

〈今日のメニュー〉

ガパオライス、わかめスープ、

牛乳、パインのかんづめ

タイで｢ガパオ｣とはハーブの一種

であるホーリーバジルのことを

指します。

｢ガパオライス｣は野菜や肉、

バジルを炒めて、ご飯にのせた

料理です✨キャベツや目玉焼きも

乗せて、食べごたえのある１品で

した！

〈今日のメニュー〉

食パン、牛乳、コンソメスープ

マーマレードジャム、

ミートローフ、ごぼうサラダ、

歯と口の健康週間ゼリー

毎年６月４日～１０日は「歯と

口の健康週間」です。それに

ちなんで、かみかみメニューの

ごぼうサラダやゼリーを提供

しました✨

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、スコッチエッグ

もやしとわかめのみそ汁、

アスパラガスのサラダ

イギリスの料理であるスコッチ

エッグは、ゆで卵をひき肉で包み、

パン粉をつけて揚げたものです。

〈今日のメニュー〉

ハヤシライス、牛乳、

切干大根サラダ、みかんの缶詰

人気メニューのハヤシライス✨

ごはんもハヤシライスのルーも

みなさんきれいに食べていました♪

〈今日のメニュー〉

スタミナ丼、牛乳、

もやしとわかめのみそ汁、

小松菜のごま和え、サワーゼリー

もうすぐ運動会です！

それにちなんで「スタミナ丼」を

提供しました✨

スタミナ丼には、ぶた肉や５種類の

野菜が入っています。

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、中華風卵スープ

青椒肉絲、ほうれん草の中華和え

今日は中華献立でした✨

青椒肉絲はリクエストメニュー

です♪

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、けんちん汁

じゃがバタ茶巾、春雨サラダ

今日の食育メモでは、箸の持ち方、

使い方について紹介しました。

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、きのこのみそ汁

ホキの天ぷら、にんじんしりしり

千切りしたにんじんとツナ、卵

などを炒めた料理を「にんじん

しりしり」といいます。

沖縄県の郷土料理です♡

〈今日のメニュー〉

塩焼きそば、牛乳、棒ギョーザ、

わかめとねぎの中華スープ、

アップルシャーベット

今日は児童のリクエストメニュー

「塩焼きそば」でした✨

デザートには冷たくてさっぱり

するアップルシャーベットが

つきました♡

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、ミルメーク、

野菜スープ、ポークビーンズ、

グリーンサラダ

ポークビーンズはアメリカの

伝統的な家庭料理です♡

豚肉と大豆、トマトを煮込んで

作ります。

子どもたちに人気のミルメークも

久しぶりに登場しました♫

〈今日のメニュー〉

コッペパン、牛乳、りんごジャム

フィレオチキン、ハムマリネサラダ

ポテトコンソメスープ

食育メモのテーマは｢食事のマナー｣

食べる姿勢や口を閉じて食べること

など食べる時に気をつけることを

紹介しました✨

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、厚焼きたまご、

みそワンタンスープ、

フレンチにんじんサラダ

スープにはワンタンの皮を入れて

つるっとした食感がおいしい一品に

なりました♬

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、あじフライ、

ごぼうと人参のみそ汁、

じゃがいものそぼろ煮

そぼろ煮は、じゃがいもがとても

やわらかく、ごはんが進むおかず

でした♡

〈今日のメニュー〉

カレーライス、牛乳、福神漬、

キャベツとコーンのサラダ、

あおもりぷりん

人気メニューのカレーライス✨

デザートには、青森県産のお米、

りんごが入った｢あおもりぷりん｣を

提供しました！

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、なめこのみそ汁

親子煮、スパゲティサラダ

今日のみそ汁は４種類の青森県産

食材（なめこ、豆腐、白みそ、

ねぎ）で作られました✨

〈今日のメニュー〉★韓国料理★

クッパ、牛乳、春巻、チャプチェ

クッパはご飯にスープをかけて

食べる料理です。

児童が給食終了後に、「今日の

クッパがおいしかったから」と

早速、リクエストメニューを提出

してくれました♬

また給食で提供します♡

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、板ふのみそ汁、

鶏肉の甘酢煮、れんこんきんぴら

今日の食育メモは「ふ」が何から

できているか、クイズを出題しま

した。クイズの解答では「ふ」が

小麦のタンパク質であるグルテン

からできることを紹介しました♪

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、ほたて汁

だけきみコロッケ、長いもサラダ

りんごちゃん

今日は★ふるさと産品給食★

お米やほたて、だけきみ、長いも、

りんごなど青森県でとれた食材を

使用したメニューでした✨

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、酢豚、

きのこの中華スープ

中華くらげときゅうりの和え物

今日の酢豚には、６種類の具材

（ぶた肉､にんじん､たまねぎ、

たけのこ､しいたけ､ピーマン）が

入っています♡

〈今日のメニュー〉

食パン、牛乳、クリームシチュー

ブルーベリージャム、ゆで野菜の

レモン和え、トマトオムレツ

今日の食育メモでは、玉ねぎに

ついてのクイズを掲示しました！

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、ごぼうサラダ、

とりだんごときのこのスープ、

さばのトマみそ煮

今日の食育メモは、さばの種類、

栄養について紹介しました✨

〈今日のメニュー〉

たけのこごはん、牛乳

えのきだけのみそ汁、菜の花あえ

いわしフライ、柏もち風プリン

５月５日の端午の節句にちなんで

こどもの日メニューでした✨

たけのこのようにまっすぐ大きく

育つように、そして鯉のぼりの

ようなお魚型フライ、デザートに

柏もち風プリンがつきました♡

〈今日のメニュー〉

わかめごはん、ごぼうのみそ汁、

ぶたヒレカツ、野菜の磯香和え、

牛乳

食育メモでは｢磯香和え｣について

紹介しました✨

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、ワンタンスープ

麻婆豆腐、ほうれん草の和え物

今日の食育メモは「ワンタン」

煮る前のワンタンの皮も袋に

入れて一緒に掲示しました。

子どもたちはパリパリした皮を

袋の上からさわって感触を楽しみ、

先生と一緒に「煮ると軟らかくな

るんだよ」とお話していました✨

〈今日のメニュー〉

セルフホットドッグ、牛乳、

クラムチャウダー、アメリカン

サラダ

今日は自分で具を挟んで食べる

セルフホットドッグの日でした✨

アメリカンサラダには、砕いた

ポテトチップスをトッピングし、

カリカリ食感が良い一品でした♬

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、豚汁

白身魚のフライ、タルタルソース

小松菜のナムル

食育メモではフライに使用した

白身魚｢ホキ｣を紹介しました✨

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、えのきだけのみそ汁

牛乳、フーヨーハイ

豆腐とニラのチャンプルー

フーヨーハイは「芙蓉蟹」と

書きます。

フーヨーハイは中国料理の１つで

かに玉あんかけのことです。

〈今日のメニュー〉

肉うどん、海藻とツナのサラダ、

牛乳、パイナップルのかんづめ

「うどん」は児童のリクエスト

メニューです。

お肉がやわらかく、具だくさんな

うどんでした✨

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、なめこおろし汁

だけきみオムレツ、

長いもとぶた肉の炒め煮

今日は青森県の食材を多く使用

した「ふるさと産品給食の日」

でした。

食育メモでは長いも・だけきみに

ついて紹介しました♡

〈今日のメニュー〉

焼き鳥丼、牛乳、板ふのみそ汁、

ハニーマスタードサラダ、バナナ

焼き鳥丼は とり肉によく味が

しみていて、ご飯が進みました！

ハニーマスタードサラダは

甘酸っぱくてさっぱりする一品

でした✨

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、いわしの梅煮、

えのきだけ入り豆乳みそ汁、

たけのこのそぼろ煮、オレンジ

今日は春が旬の「たけのこ」を

そぼろ煮にしました。

シャキシャキとした歯ごたえが

おいしい一品でした♬

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、菜の花の和え物

トマト入り卵スープ、みそカツ

冬から春にかけて旬を迎える

菜の花は酸味をきかせた和え物に

しました。

食育メモでは、菜の花について

掲示しました♡

〈今日のメニュー〉

シーフードカレー、牛乳、

キャベツとコーンのサラダ、

フルーツポンチ

カレーには、３種類のシーフード

（ほたて・えび・いか）が

入っています♡

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、なめこのみそ汁、

野菜とわかめのとうふ寄せ、

マカロニサラダ

今日の食育メモでは、みそ汁に

入っている「なめこ」の栄養に

ついて紹介しました✨

〈今日のメニュー〉

食パン、牛乳、いちごジャム、

クリームシチュー、スパニッシュ

オムレツ、ゆでキャベツの和え物

スパニッシュオムレツは、

スペインの卵料理の１つです。

今日は４種類の具材（玉ねぎ、

じゃがいも、人参、ベーコンが

入っています♡

〈今日のメニュー〉

さけごはん、牛乳、とりつくね

春キャベツのスープ、ツナサラダ

お祝いデザート（さくらのジュレ）

今年度最初の給食です♬

スープには、柔らかくて水分が

多い春キャベツを使用しました！

今年度も安心安全でおいしい

給食を提供していきます✨

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、みそけんちん汁

肉団子の甘酢あんかけ、小松菜の

ごま和え、りんご、いちご

今年度最後の給食でした！

果物はりんごといちごの２種類

です♡

新年度の給食もお楽しみに～✨

〈今日のメニュー〉

キーマカレー、福神漬、ナン

牛乳、キャベツとコーンのサラダ

あおもりぷりん

今日の「キーマカレーとナン」は

児童のリクエストメニューです！

皆さん上手にナンをちぎって

カレーにつけて食べていました(^^)

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、いかよせフライ

大根ときのこのみそ汁、肉じゃが

今日の食育メモではきのこの

栄養について紹介しました♡

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、わかめと白菜の

スープ、とり肉の照り焼き、

小松菜とひじきのナムル、

フルーツポンチ

しょうがの風味がきいたとり肉の

照り焼きと、さっぱりとした

ナムル、甘酸っぱいフルーツ

ポンチの組み合わせがおいしい

メニューでした✨

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、ほたて汁、

さけメンチカツ、白菜と油揚げの

くたくた煮

汁物に使用しているほたては

青森県産です。

ほたてのよいだしが出ている

お味噌汁でした✨

〈今日のメニュー〉

オムライス、コンソメスープ、

牛乳、切干大根ごまマヨ和え、

お祝いデザート(いちごのジュレ)

明日は卒業式✨それにちなんで

今日はお祝い給食です！

オムライスにはケチャップで

自由に好きな模様を描いて

お祝い給食を楽しんでいました♡

〈今日のメニュー〉

みそラーメン、牛乳、ごぼう餃子

カットパイナップル

今日はリクエストメニューの

みそラーメンでした！

餃子には青森県産のごぼうが

入っています。

食育メモでは青森県のごぼうに

ついて紹介しました✨

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、いもの子汁、

ミルメークココア味

あじフライ、ひじきの五目煮

サクッとしたあじフライと、

味がしみこんだひじきの煮物が

おいしい和食の日でした✨

子どもたちに人気のミルメークも

久しぶりに提供しました♡

〈非常食体験給食〉

非常食（救給カレー）、牛乳、

とり肉のトマト煮、

ゆで野菜のポン酢和え、

ヨーグルト和え（フルーツ缶詰）

今日は、もしもの災害に備えて、

給食にて非常食を提供しました 。

水や火を使わずに食べられる

｢救給カレー｣や長期保存可能な

果物の缶詰を使用した

｢ヨーグルト和え｣を提供しました。

児童と先生方は、実際に災害が

起きた場合のことをお話しながら

非常食の味や食感を確かめて

いました。

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、にしんの照り煮

大根ときのこのみそ汁、

じゃがいものそぼろ煮

にしんは「春告魚」とも呼ばれ、

春が旬の魚です。ご飯がよく進む

照り煮を提供しました♪

〈今日のメニュー〉

ハヤシライス、牛乳、

ひじきたっぷりサラダ、りんご

ハヤシライスは子どもたちに

人気があるメニューです♡

りんごは様々な品種があります。

今日のりんごは酸味と甘味の

バランスが良い「サンふじ」

でした！

〈今日のメニュー〉

食パン、牛乳、キャラメルパテ、

ミネストローネ、チーズオムレツ

チャーメンサラダ

チャーメンとは揚げた麺のことで

九州地方では「皿うどん」とも

呼ばれています。

今日はチャーメンを砕いて

サラダにトッピングしました。

パリパリ、カリカリした食感を

楽しめるサラダでした♡

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、わかめスープ、

チキン南蛮、レンコンのきんぴら

レンコンのきんぴらは、よく

味がしみていて、児童や先生方も

「おいしい～！」と好評でした！

チキン南蛮は厨房で手作りし、

揚げたとり肉に甘酢だれを絡めま

した。１人１つ、タルタルソース

付きです✨

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳 、かきたま汁、

倉石牛コロッケ、キャベツの

ごまみそ和え

今日の食育メモでは、青森県産の

倉石牛について紹介しました✨

〈今日のメニュー〉

ちらしずし、牛乳、とりつくね

たけのこのみそ汁、三色おひたし

ひな祭りゼリー

３月３日は「ひな祭り」♡

それにちなんで、少し早めの

ひな祭りメニューです。

ちらしずしには今が旬の菜の花を

刻んで入れました。

桜でんぶや錦糸卵、のりを各自で

トッピングし、彩りの良いちらし

ずしになりました✨

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、ごまドレサラダ

もやしとわかめのみそ汁

とうふハンバーグ

【とうふハンバーグ】

玉ねぎとえのき茸が入った

ケチャップソースの中でじっくり

煮込んだことでやわらかく出来上

がりました✨

〈今日のメニュー〉

チャーハン、牛乳、棒ギョーザ、

わかめとねぎの中華スープ

チャーシュー入りのパラパラな

チャーハンと、カリッと揚がった

棒ギョーザ、子どもたちに人気の

メニューでした♡

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、ひじきの五目煮

かみかみごぼう汁、

ほたて入り厚焼きたまご

今日の一口メモでは、ひじきの

栄養について紹介しました✨

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、いかねぎカツ、

炒めキャベツの中華スープ、

切り干し大根サラダ

今日の一口メモでは、切り干し

大根の作り方や栄養について

紹介しました✨

〈今日のメニュー〉

ほたてご飯、牛乳、板ふのみそ汁

たれ付きミートボール、

大根のそぼろ煮

【ほたてごはん】

ほたてのうまみがよく出ていて

おいしい～！

青森県産のほたてです(^^)

【大根のそぼろ煮】

調理員さんが大根を弱火で

じっくり煮てくれたので、

大根がとてもやわらかく、味が

よくしみていました✨

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、南瓜コロッケ、

わかめと玉ねぎのみそ汁

キャベツと卵のソテー

ソテーは卵がふんわり

キャベツの甘みがよく出ていて

おいしかったです✨

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、とり肉の唐揚げ

とうふとワカメのスープ、

ひじきたっぷりサラダ

厨房で手作りした｢から揚げ｣は

カリッと揚がっていて

美味しかったです♬

今日の一口メモではひじきの

栄養について紹介しました✨

〈今日のメニュー〉

チキンライス、牛乳、つくね、

コンソメスープ、チョコレート

バレンタインデーにちなんで、

チョコレートの登場です♡

子どもたちは喜んで

チョコレートを味わって

いました(^^)

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、根菜のみそ汁、

親子煮、ほうれん草のごま和え

★青森県産品食材★は以下の

６種類です✨

白米、牛乳、だいこん、

長ねぎ、とり肉、たまご

今日の食育メモでは、親子煮の

名前の由来を紹介しました♡

〈今日のメニュー〉

ハヤシライス、牛乳、

大根とわかめのサラダ、

パイナップルのかんづめ

人気メニューのハヤシライス！

今日は ゆでたまごのトッピング

付きです♡

〈今日のメニュー〉

しょうが焼き丼、牛乳、

かみなりとうふ汁、

切り干し大根の酢のもの

かみなりとうふ汁は、とうふを

鍋で炒める時に、雷のような音が

鳴ることからこの名前がつけられ

ました(^^)

〈今日のメニュー〉

食パン、牛乳、コンソメスープ、

ミートローフ、ポテトサラダ

ミートローフには青森県産の

豚ひき肉を使用しています(^^)

食育メモで「ミートローフ」に

ついて紹介しました✨

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、ごぼうサラダ、

とうふとこまつなのスープ、

スパニッシュオムレツ

スパニッシュオムレツは厨房で

手作りしています♡

じゃがいもなどの具材がぎっしり

入っていて食べごたえのある

オムレツでした(^^)

〈今日のメニュー〉

だいず入りキーマカレー、牛乳、

カミカミ根菜サラダ、りんご

キーマカレーは、ひき肉や野菜の

ほかに、つぶした豆腐を入れる

ことでふわふわとした食感に

なります。明日の「節分」に

ちなんで大豆の水煮もカレーに

入っています♡

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、白菜のみそ汁、

揚げどうふのきのこあんかけ、

きんぴらごぼう

揚げどうふのあんかけには、

しめじとえのき茸を入れて

具だくさんにしました✨

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、けんちん汁、

厚焼きたまご、

県産ぶた肉と野菜の炒めもの

今日の食育メモは、けんちん汁の

由来について紹介しました(^^)

〈今日のメニュー〉

ひじきごはん、牛乳、

だいこんのみそ汁、チキンカツ、

マカロニサラダ

食堂前の食育メモでは、

ひじきに含まれる栄養素を

紹介しました✨