〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、中華風スープ

しゅうまい、回鍋肉

回鍋肉は中国の四川省の料理です。

中華料理人の陳建民さんが日本に

広めたことで、日本でもよく作ら

れるようになりました。

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、板ふのみそ汁

千草焼き、大根のそぼろ煮

千草焼きの名前の由来は、千種類

もの具材が入っているかのように

たくさんの具材が入っているとこ

ろからきています。

今日は卵の他にほうれん草や豆腐、

ひじきなどが入っています。

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、わかめと玉ねぎの

みそ汁、かぼちゃコロッケ、きんぴ

らごぼう

食育メモでは ごぼうの栄養につい

て紹介しました！

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、わかめのスープ

マーボー豆腐、もやしの中華風和え

マーボー豆腐は人気メニューです！

ごはんにかけてマーボー丼にして

いる方もいました✨

〈今日のメニュー〉

コッペパン、パンプキンスープ

牛乳、えびカツ、ブロッコリーと

マカロニのサラダ

パンプキンスープは かぼちゃの

甘みがよく出ていました。まろや

かで、とろみがあってパンにぴっ

たりのスープでした♡

食育メモでは かぼちゃの栄養に

ついて紹介しました！

〈今日のメニュー〉

大根菜飯、牛乳、かみかみごぼう汁

厚焼きたまご、ひじきの五目煮

大根は皮や中身、葉や茎も含めて

すべて食べられるので「捨てる所が

無い」野菜だと言われています。

今日は大根の葉をご飯と合わせて

色鮮やかな混ぜご飯にしました✨

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、根菜のみそ汁

白身魚のフリッター、小松菜の

ナムル

今日のフリッターには「ホキ」

という深海魚を使用しています。

身はタラに似ていてしっとりと

しているのが特徴です。

食育メモでホキについて紹介し

ました！

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、えのきだけの

すまし汁、ぶた肉とごぼう炒め

野菜とわかめのとうふ寄せ

今日のすまし汁には、えのきだけ、

しいたけが入っています。

きのこのだしがよく出ていて、

おいしいすまし汁でした♡

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、豆腐と小松菜の

みそ汁、キャベツ入り平つくね、

切り干し大根サラダ

【切干大根について】

切干大根はビタミン B1、B2、

カルシウム、鉄分、マグネシウム

などが豊富に含まれています。

また歯ごたえがあり、たくさん

噛んで食べることにつながるため

給食でよく使用します。 

今日はツナや人参と一緒に和えて

サラダにしました！

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、きのこのスープ

ギョーザ、生揚げの中華煮

今日は揚げギョーザです！

食育メモではギョーザの種類につ

いて紹介しました✨