〈今日のメニュー〉

カレーうどん、とりつくね焼き、

牛乳、洋梨のかんづめ

とりつくね焼きの付け合わせは

ほうれん草ともやしです。

今日の食育メモでは、夏に比べて

冬に収穫されるほうれん草のビタ

ミンCが豊富であることを紹介し

ました。

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、中華風スープ、

しゅうまい、回鍋肉

しゅうまいに添えている野菜は

「スナップえんどう」です。

実が厚く、シャキシャキとした

食感があり、甘みがあるのが

特徴です✨

〈今日のメニュー〉

食パン、牛乳、クリームスープ

いちごジャム、ハンバーグピカタ

キャベツの和え物

クリームスープは寒い冬にぴった

りですね。食パンにつけて味わっ

ている方もいました♪

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、みそけんちん汁

厚焼きたまご、青森県産ぶた肉と

野菜のスタミナ炒め

けんちん汁は大根やごぼうなどの

根菜、こんにゃく、豆腐をごま油

で炒めて煮込み、しょうゆや塩で

味を整えた汁物です。

今日はみそ味にしました♡

〈今日のメニュー〉

麦ごはん、牛乳、わかめともやしの

みそ汁、肉入り信田、にんじんシリ

シリ

【にんじんシリシリ】

にんじんに含まれるβカロテンは

脂溶性のため、油と一緒に炒める

と体内の吸収率が上がります✨

今日はにんじん､ごま油､卵､ツナを

一緒に炒めて作りました。