青森県立弘前聾学校
2023年2月の記事一覧
今日の給食
栄養士
〈今日のメニュー〉
焼きそば、牛乳、とりだんごときのこのスープ、
ごぼうギョーザ、りんご
牛乳、ごぼうギョーザ、りんごは青森県産品☆彡
今日の給食
キーマカレー、牛乳、トマトサラダ、
デザートは★フルーツヨーグルト★
【キーマカレー】
野菜は、玉ねぎ、人参、グリンピース入り。
ぶたひき肉の他には、大豆の水煮、水切りした
木綿豆腐を入れています。
ぶたひき肉だけを使う場合に比べ、
エネルギーと脂質をおさえながら、カルシウムの
含有量はアップします✨
つぶした豆腐を入れるとふんわりした食感で
食べやすくなります♡
今日の給食
〈今日のメニュー〉
コッペパン、牛乳、ブルーベリージャム、
ほたてチャウダー、倉石牛コロッケ、かぶサラダ
倉石牛コロッケ、ほたては青森県産です✨
ほたてチャウダーは、ほたてのうまみが出ていて
とても暖まる、冬にぴったりなメニューでした。
今日の給食
〈今日のメニュー〉
麦ごはん、牛乳、根菜のみそ汁、
さわらのごまみそ焼き、キャベツと卵のソテー、
りんご
★りんごには、いろいろな品種がありますね♬
今日のりんごは「サンふじ」です。
酸味と甘みがちょうどよいりんごでした♡
今日の給食
〈今日のメニュー〉
麦ごはん、牛乳、じゃこと野菜のスープ、
中華丼の具、五目炒めビーフン
★久しぶりにビーフンが登場♬
ビーフンは、見た目が春雨に似ていますが、
原材料が異なります。
春雨は、緑豆やじゃがいものでんぷんから、
ビーフンは米粉からできています。
今日は野菜やしいたけ、えびと一緒に炒めて
仕上げました♡
ごはんに具をのせて、はい！中華丼！(^^)v
今日の給食
〈今日のメニュー〉
シーフードピラフ、牛乳、コンソメスープ、
とり肉のトマト煮、オレンジ
★オレンジはリクエストメニューです♡
【ピラフ】
３種類のシーフード（あさり、えび、いか）が
入っています♬
ほかには、たまねぎ、にんじん、コーン、
グリンピース、マッシュルーム入り！
カラフルなピラフになりました☆彡
今日の給食
〈今日のメニュー〉
麦ごはん、牛乳、かき玉汁、青森県産豚ももカツ、
ブロッコリーとポテトのサラダ、はっさく
旬の果物、和歌山県産のはっさくを提供しました。
ほどよい酸味がさっぱりする果物でしたね✨
これからも、旬の食材をたくさん提供します♡
今日の給食
〈今日のメニュー〉
麦ごはん、牛乳、きのこの中華スープ、
酢豚、中華くらげときゅうりの和えもの
★酢豚★
ぶた肉、たまねぎ、にんじん、うずらの卵、
たけのこ、しいたけ、赤・黄・緑のピーマンが
入っていて、ごろごろ具だくさんの主菜でした！
バレンタイン給食
バレンタインデーにちなんだメニューです！
麦ごはん、牛乳、とろろ昆布汁、
海鮮おこのみフライ、雪にんじんサラダ
デザートは★バレンタインチョコプリン★
おこのみフライは、かわいいハート型♡
今日の給食
〈今日のメニュー〉
肉うどん、牛乳、野菜のかきあげ、
海藻とツナのサラダ、洋なしコンポート
野菜のかきあげは青森県産品です♡
うどんにのせて味わいました✨
今日の給食
〈今日のメニュー〉
ハヤシライス、牛乳、切り干し大根サラダ、
デザートは★りんごちゃんゼリー★
ハヤシライスは青森県産の牛肉を使用しました♡
子どもたちもきれいに食べていました～！
サラダは、切り干し大根のパリパリした食感が
楽しく、よく噛むことにつながる一品でした♬
今日の給食
〈今日のメニュー〉
麦ごはん、牛乳、炒めキャベツと卵のスープ
マーボーどうふ、ほうれん草の中華和え、りんご
子どもたちは、ごはんにのせて「マーボー丼」に
して、味わっていました (^o^)♬
今日の給食
〈今日のメニュー〉
食パン、牛乳、りんごジャム、コーンスープ、
ごぼう入りつくねハンバーグ、れんこんサラダ
★つくねハンバーグ★は、青森県産品です！
中に入っているごぼうのシャキシャキとした
歯ごたえを楽しめるハンバーグです✨
今日の給食
〈今日のメニュー〉
麦ごはん、牛乳、ふわふわスープ、さけフライ、
タルタルソース、ひじきたっぷりサラダ
★ふわふわスープ★
溶き卵にパン粉・粉チーズを混ぜて、スープに
加えることで、ふわふわとした卵の食感が
おいしいスープになりました♡
今日の給食
〈今日のメニュー〉
麦ごはん、牛乳、じゃがいもとわかめのみそ汁、
ぶた丼の具、れんこんの五目煮、いよかん
ごはんに具をのせて、「ぶた丼」のできあがり♬
★ぶた丼★はリクエストメニューでした♡
今日の給食
〈今日のメニュー〉
麦ごはん、牛乳、せんべい汁、すき昆布の炒め煮、
長いも入り豆腐ハンバーグ、りんご
【青森県産の食材】
白米、牛乳、ごぼう、だいこん、長ねぎ、
せんべい、とり肉、長いも、りんご
★長いも入り豆腐ハンバーグ★
ハンバーグには、和風ドレッシングで味付けした
大根おろしをのせて、さっぱりと食べられる
一品にしました♬
明日は節分！
〈明日は節分！ ★少し早めの節分メニュー★〉
納豆巻き（酢飯、手巻き海苔、納豆）
牛乳、みそけんちん汁、根菜入りいわしフライ、
鉄骨サラダ、節分デザート（豆乳プリン）
【納豆巻き】
リクエストメニューでした♡
海苔に酢飯と納豆をのせ、皆さん自由に納豆巻き♬
幼児には、細かく刻んだひきわり納豆を使用し、
巻いたものを小さく切って提供しました。
幼児は納豆巻きがお気に入り✨
美味しそうに味わいながら食べていました(^o^)
★マタギ飯★
〈今日のメニュー〉
マタギ飯、牛乳、とうふとなめこのすまし汁、
ぶりの照り焼き、だいこんおろし、
キャベツのごまみそ和え
【マタギ飯】
むかし、津軽の山には、狩りをする「マタギ」と
よばれる人たちがいました。その人たちがよく
食べていたのが山菜入りの混ぜごはんで、
「マタギ飯」と呼ばれるようになりました✨
きじ肉が入っている場合もあるそうです♬
今日は、とり肉やまいたけ、しいたけ、ぜんまい、
ごぼうなどを入れて、具材の香りが広がる
おいしい「マタギ飯」になりました♡
おいしい「マタギ飯」になりました♡
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校長室より
「校長先生 バンバン！！」
投稿日時 : 04/30
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